Десерты на любой вкус
Бисквитные торты с трендовым декором: сахарные цветы, шоколадные осколки, ламбет, ягоды и золото. А ещё муссовые бенто и пирожные-обманки в виде фруктов. Превращаю ваши «хочу» в съедобный шедевр.
Бисквитные торты с трендовым декором
Сейчас это моё главное направление. Влажные бисквиты с яркими начинками и декор как с обложки. Цена простая: вес торта по цене начинки плюс декор по сложности.
Декоры
Здесь варианты оформления. Начинки для торта смотрите в залах Бисквитные торты и Муссовые торты, к любой начинке подойдёт любой декор.
Рассчитать торт на количество гостей
Укажите количество гостей, начинку и декор. Покажу вес и примерную стоимость, а точную цену декора Елена посчитает по вашей идее.
- Начинка
- Цена за кг
- Декор
- Срок заказа
Расчёт примерный: точный вес и цену Елена подтвердит, когда обсудите декор.
Угадайте, что внутри
Мои муссовые пирожные выглядят как настоящие фрукты и овощи, а внутри у каждого свой сюрприз. Выберите вариант, и пирожное разрежется само.
Шесть залов десертов
Цены из моего магазина ВКонтакте. Нажмите на картину, чтобы рассмотреть фото и состав, и добавьте десерт в заявку.
Цветы, которые можно съесть
Сахарные цветы для своих тортов я делаю сама. Реалистичные и безопасные, они заменяют живые цветы на торте, и оттенок может быть любым.
«Сахарные цветы для декорирования моих тортов я делаю сама! Это такой медитативный процесс для меня!»Елена Голубченко
- Цветы полностью съедобные, кроме стебля.
- Розы делаю любого оттенка: под платье, букет или цвет праздника.
- Стоимость декора считается отдельно и зависит от размера композиции.
- Для пасхальных куличей делаю цветы из крема без масла: маки, подсолнухи, гортензии.
Как рождаются десерты
Снимаю процесс: как растёт сахарная роза, как ягоды ложатся на крем и как хрустит глазурь у пирожного-обманки.
Скоро Новый год
В новогодней коллекции 2026: штоллен, моти, зефир и муссовые бенто. Напишите заранее, и я включу вас в список предзаписи.
Штоллен созревает
Настоящий штоллен любит время. После выпечки ему нужно созреть: в этот период вкусы раскрываются, ароматы объединяются, и штоллен приобретает свой неповторимый насыщенный вкус. Готовлю его к Рождеству и Новому году.
Ещё в коллекции 2026: моти 250 ₽ за штуку (от 4 штук), зефир и муссовые бенто
Привет! Я Елена
Я кондитер, который превращает ваши «хочу» в съедобный шедевр. У меня можно заказать эффектный торт для фото и души, уютные нарезные и корпусные пирожные к чаю и даже полезные сладости для тех, кто думает, что десерт — это табу. Спойлер: это не так.
«Я люблю, когда в десерте есть характер, так же как у вас»
Постоянно учусь и выбираю самые вкусные торты, которые нравятся моим клиентам. Пробую смелые сочетания, но классика у меня тоже есть: медовик по семейному рецепту никто не отменял.
Каталог выставки
2024 — 2026- Первые нарезные пирожныеПолтора месяца курса в школе Надежды Коломейцевой: 15 вкусов для любителей суфле. Открываю группу.
- Муссовые торты«Смородина-йогурт» с зеркальной глазурью и четвертинки тортов к субботе, чтобы попробовать разные начинки.
- Первая новогодняя коллекцияШтоллен, тарты-мандарины, королевские трюфели, карамель с бурбонской ванилью.
- Сахарные цветы и кружевные куличиРозы, хризантемы, гиацинты и первая подвижная петуния. Пасхальные куличи с цветами из крема. Новый курс в школе CAKEPRO.
- Пирожные в виде фруктов и овощейНовый курс и первая коллекция обманок: яблоко, вишня, груша, смородина, помидор, кокос.
- Свой логотип и бенто-тортыЛоготип с инициалами, бенто 10 см и новая упаковка.
- Курс «Торт на миллион»CAKEPRO и Mafita.cakes: новые начинки, трендовые декоры, первая фотосессия тортов.
- Пасхальный интенсив и мотиКружевные куличи с цветами из крема без масла. Моти: 4 вида рисового теста и 18 начинок.
- Штоллен к РождествуОн уже созревает. Записывайтесь заранее.
Что пишут гости
Правила для гостей
Порядок заказа
В сообщения группы ВКонтакте, в WhatsApp или оставьте заявку на сайте. Расскажу, что может быть вкуснее, чем вы думаете, и помогу выбрать начинку и декор.
Чем сложнее торт, тем раньше лучше написать:
Оплата переводом на карту или наличными.
Самовывоз из Всеволожска, встреча у метро «Улица Дыбенко», доставка до адреса или Яндекс Доставкой.
Как десерт доедет до вас
Готовлю во Всеволожске. Точный адрес самовывоза пришлю при заказе.
Ваш билет на дегустацию
Оставьте заявку: я свяжусь с вами, уточню детали и посчитаю стоимость. Можно просто описать идею своими словами.
Десерты на любой вкус
Елена Голубченко, Всеволожск
Пока пусто. Добавляйте десерты кнопкой «В заявку», рассчитайте торт на количество гостей или опишите заказ в форме.
Предоплата 50%,перевод или наличные